Tecnologia di lavaggio per la ristorazione
L'acciaio inox è la scelta n°1: Semplice. Pulito. Lucido. Sostenibile.
Esiste una miriade di materiali per le costruzioni meccaniche. La nostra scelta però cade sempre sull'acciaio inox. Assolutamente igienico, di lunga durata e sostenibile. Una materia prima eterna. Un materiale unico, di qualità e durevolezza superiori. Del resto, vogliamo solo il meglio per voi ristoratori e per l'ambiente.
Lotta al vapore: perché le cucine fresche hanno una marcia in più.
Molte aree di lavaggio delle cucine sono sempre calde, afose e piene di vapore. Ma ora basta! L'efficace sistema di recupero del calore assicura il miglior clima ambientale, condizioni di lavoro sane e perciò personale motivato.
Lo spazio è fondamentale! Precisione millimetrica nell'area di lavaggio con MEIKO.
Nella ristorazione gli spazi sono fondamentali: ogni centimetro conta. Inoltre, la sostituzione di una lavastoviglie rappresenta spesso una sfida a livello progettuale e logistico. MEIKO è in grado di affrontarla: vi aiutiamo già a priori con un software di progettazione e tecnologia CAD. In tal modo creiamo spazio per tecnologia di lavaggio allo stato dell'arte.
Chi si loda, s'imbroda – per questo preferiamo che siano gli altri a testare e valutare la nostra tecnologia in modo critico. L'elenco dei nostri premi e riconoscimenti è lunghissimo. Provate a darci un'occhiata. Noi ci impegniamo invece al nostro sviluppo, perfezionamento e miglioramento continuo. Fino al prossimo premio.
Whitepaper e pianificazione delle aree di lavaggio
Progettare l'area di lavaggio o riconfigurarla? Quando un ristoratore si affida ad un esperto, un ottimo risultato è garantito. Ve lo spiega questo Whitepaper. Scaricatelo ora.
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La lavastoviglie per ristorazione M-iClean US si installa e si carica rapidamente - e rende le stoviglie igienicamente perfette in tempo zero. Con un'altezza di inserimento di 315 mm, la lavabicchieri M-iClean US è adatta anche per il lavaggio dei boccali da birra più grandi e, grazie alle dimensioni complessive di 460 x 700 mm, si adatta a ogni angolo. La maniglia a LED con intelligente codice colore indica cosa sta facendo la M-iClean US.
La lavastoviglie M-iClean UM per la ristorazione è un valore aggiunto per ogni area di lavaggio ed è perfetta anche per le stoviglie più grandi. Grazie alle notevoli dimensioni esterne di 600 mm x 700 mm e all'altezza di inserimento di 315 mm, la M-iClean UM® è in grado di contenere tutto quello che c'è da lavare. Il design vince e convince, non da ultimo grazie alla maniglia a LED con codice colore intelligente: basta un'occhiata per sapere cosa sta facendo la M-iClean UM. Anche il display attira l'attenzione, soprattutto se viene impreziosito con il vostro logo grazie all'opzione Private Label.
Oltre a piatti, posate e bicchieri dovete lavare anche stoviglie ingombranti? Con dimensioni di 600 x 820 mm e un'altezza di inserimento di 435 mm potete lavare senza difficoltà anche i vassoi. Inoltre, il monitoraggio intelligente tramite sensori garantisce un controllo affidabile del sistema di lavaggio e del filtro, il MODULO GiO integrato regala stoviglie brillanti e il sistema di recupero calore ottimizzato ComfortAir garantisce un clima piacevole nell'area di lavaggio, risultati più rapidi e una migliore efficienza energetica.
Con dimensioni di 600 x 820 mm e una profondità di 680 mm questa lavastoviglie per la ristorazione è ottima anche per macellerie e panifici ed è in grado di lavare anche oggetti ingombranti. L'intelligente maniglia a LED e il display sono dettagli che catturano l'attenzione. E soprattutto: nonostante le dimensioni e le prestazioni, si risparmia fino al 21 % di energia*. Tutto ciò è possibile grazie al sistema di recupero calore ComfortAir. Grandi dimensioni, grandi risparmi!
La lavastoviglie commerciale UPster® U 400 viene consegnata rapidamente, installata velocemente, usata in un attimo trasformando velocemente le stoviglie sporche in stoviglie pulite. La UPster® U 400 è facile da azionare grazie al display intuitivo e ai simboli semplici dei pulsanti. L'isolamento a doppia parete garantisce un isolamento termico ottimale e il minimo consumo energetico. Un comodo programma di autolavaggio e l'avviamento soft per un lavaggio molto delicato fanno della UPster® U 400 il miracolo economico per un lavaggio impeccabile.
Grazie alle notevoli dimensioni del cesto e all'elevata altezza di inserimento, la lavastoviglie commerciale UPster® U 500 è in grado di contenere tutto quello che c'è da lavare. La partenza soft permette di lavare con cura anche le stoviglie più delicate. Un ottimo complemento per qualsiasi area di lavaggio che non deve rimanere nascosto. Infatti, grazie al suo design moderno e accattivante, alle dimensioni compatte di soli 600 x 810 mm e all'uso dell'affermata tecnologia MEIKO, fa sempre una bella figura dietro a qualsiasi banco.
Offre spazio per tutte le stoviglie da banco che devono ritornare pulite e brillanti. Tazze, piatti o stoviglie: la lavastoviglie commerciale UPster® U 500 G riesce a lavarli tutti. Grazie al sistema di lavaggio superiore, nessun angolo rimane asciutto. La semplicità d'uso con i 3 programmi di durate diverse e i numerosi pratici dettagli come il programma di autolavaggio garantiscono un risultato di lavaggio igienico e convincente.
Abbiamo racchiuso in questa macchina tutto ciò che ci si può aspettare dalla serie di successo UPster ®: materiali robusti e durevoli, tecnologia a risparmio di risorse, funzionamento intuitivo. Può essere facilmente integrata nel bancone o collocata su un basamento per un utilizzo ergonomico.
La lavastoviglie a capote M-iClean HM lava con estrema facilità montagne di piatti: una tecnologia di lavaggio ergonomica più rapida ed economica che mai. E con un carico di umidità dell'80 % in meno e un risparmio energetico fino al 21 %. Un miracolo per praticità e per il bilancio dell'attività. Con un leggero tocco la capote si apre e chiude quasi in autonomia. La lavastoviglie a capote M-iClean HM garantisce la praticità d'uso al personale, ma la sua ergonomia consente anche un risparmio di tempo e costi.
Massima potenza contro lo sporco più ostinato sulle stoviglie, ma maneggevole nei comandi e sana per l'ambiente. La lavastoviglie a capote M-iClean H offre tutto sotto un'unica capote. E che capote! Apertura e chiusura con un semplice tocco – facilissimo e ultra-rapido. Il nuovo concetto di ergonomia consente anche di risparmiare tempo e costi. I tempi di lavaggio si riducono fino a 30 minuti al giorno e l'asciugatura è decisamente più rapida.
